久々にミートキッチンナツさんへ行ってまいりました・・・まずはランチサラダ ここの自家製
のハムやバロンティーヌももちろん美味しいのですが・・・キャロットラペが美味しい!!
さらに・・・いつも豪快に笑うシェフに元気をいただきまして(笑)
こんな暑い日は冷製ヴィシソワーズ
イベリコ豚のロースト・・・久々のイベリコ!!脂が甘い・・・うまいうまい火入れ(笑)
鶏もも肉のロースト 皮パリパリのしっとりローストで美味し・・・火入れウマし
わたくし大好物のハンバーグ!! 玉子はトッピングで乗っけてくれます(笑) カフェではや
っておりましたが、イタリア食堂でもやりたいと思っておりまして・・・ネタパクります・・・(笑)
ヌガーグラッセ 食感の良いナッツ類がたっぷり入ってお口が幸福なセミフレッド・・・(笑)
メロン白ワインジュレ掛け バニラジェラート 夏の一皿なビストロデザート・・・
白桃のコンポート 桃のグラニテ添え 夏の冷菓が美味しい・・・