久々のシェフおまかせコース・・・ 前菜一皿目は暑い季節に登場の冷製パスタでございま
して 「帆立貝柱と白桃の冷製パスタ」 帆立の甘みと白桃の甘みをさっぱりレモンで・・・
前菜二皿目は、季節野菜と鶏もも肉の瞬間スモーク ハーブサラダ添え
パスタ料理・・・きたさかさん家のフルーツトマトとバジルのタリアテッレ
お魚料理を兼ねたパスタ二皿目は・・・イカスミを練りこんだタリオリーニ グリルした鮎と海
老 ズッキーニのぺペロンチーノでございます
メインディッシュはマグレ鴨 胸肉のロースト 黒胡椒風味の赤ワインソースで・・・
