実は、毎年「クリスマスのオードブルはできませんか・・・」 というお声をたくさんいただいて
おります。 今年もチラ ホラ とお声をいただいております。なんとか今年こそお答えせねば
という思いで・・・緊急告知でございます(笑) 食堂ではクリスマスディナーの仕込みなどで
毎年バタバタの展開でございますので、カフェでのお渡しに・・・カフェの営業はお休みにい
たしましてオードブル作成に専念させていただきます!!
現在最終段階の盛り込み考え中でございまして、少しばかし内容の変更も考えられますが
鶏もも肉とじゃが芋ロースト
田舎風お肉のテリーヌ
マグレ鴨胸肉のスモーク
豚頭肉のテリーヌ
自家製ベーコン
海老を巻き込んだ鶏もも肉のロートロ
鮮魚のカルピオーネ(南蛮漬け)
ヤリイカとドライトマト オリーブのマリネ
スモークサーモンとアボカドのタルタル
鯖のスモーク
フリッタータ(スペイン風オムレツ)
季節野菜のピクルス
白いんげん豆のトマト煮込み というラインナップとなっております・・・
あっ・・・なんと フォカッチャ付き(笑)
FUKUMOTOのクリスマスオードブル 6800円
12月23日(水) 15 時からお渡し 限定20セット
24日(木) 15 時からお渡し 限定20セット
ご予約はcafe fukumoto
TEL 0749-49-2877