台風の影響もありまして・・・久々の福井定期便！！今回も鮮度抜群のさば、あじをいただ

きまして、そして大注目はオコゼでございます。

この刺が要注意でございまして・・・刺さるとちょっと厄介な痛みを伴いますので、注意して

捌きたいと思います。厄介な分だけ美味しいのも確かでございますので・・・(笑)

今週のカーロさんは、かなりビビットなパープルが印象的な卓上花でございます。 差色に

紅色が入りまして、いつもながら私には、ドロンジョカラーに見えてまいりまして・・・(笑)

https://www.facebook.com/caroangelo

今回初めての野外での指差し弁当スタイル「FUKUMOTO　ランチボックス」でございます。

主菜が２品　唐揚げと豚生姜焼きでございまして、副菜が３品　ゴーヤの甘酢炒めとなすと

ピーマンのたいたん と うまい菜のごま和え でございまして、主菜と副菜を一品づつ指差し

注文していただきます。FUKUMOTOお得意の選べるスタイル・・・

いろんなお店が出店しておりまして・・・お手伝いに来たはずの娘たちは食べる・・・

食べる・・・

飲む・・・

楽しむ・・・(笑)　これがフェスの良さなのでありますが・・・

私も少し楽しんで・・・

子供のようにタトゥーをプリントしていただきまして・・・一週間くらいは消えないらしいので

しばし付き合っていきたいと思います・・・(笑)

最近鳥取の梨もいろんな種類が登場しておりまして・・・今回は新品種の新幹線 いえいえ

「新甘泉」というらしいのですが(笑)

かなり糖度の高い品種で、赤梨の早生種の中では最も高い１４から１５度の糖度でござい

まして、瑞々しさ以上に甘さが際立つ梨でございます・・・(笑)

実家の父上様母上様・・・美味しい梨をありがとうございます(笑)

今回は初の野外フェスでお弁当の販売でございまして・・・準備の量も何もかもが手探り状

態で準備スタートでございますが、新生イタリア食堂FUKUMOTOでキッチンバタバタで準

備スタートでございます。早速ゴーヤに囲まれております ゆうじさん・・・(笑)

なんとか準備終了でございます・・・

ゴーヤの甘酢炒め・・・

ナスとピーマンのたいたん・・・

イタリア食堂FUKUMOTOオリジナル玉子コロッケも登場いたします・・・

多分一番人気になるであろう唐揚げ・・・果たして本番どんな状況になりますか(笑)不安と

期待で胸が張り裂けそうでございますが、初めての挑戦でございますので、笑顔で頑張っ

て行きたいと思います・・・(笑)

たねやさんのクーゲルバームの抹茶　季節商品をおみやいただきまして・・・早速実食いた

しました(笑)　程よい甘さと抹茶の香りが秋を感じさせる一品・・・何やら秋の季節商品 栗

が登場するらしいのですが・・・それも次回期待して良いのでしょうか(笑)

焼き菓子コーナーも着々と商品ラインナップが増えてまいりまして・・・ 菓子工房顔負けに

充実してまいりまして、菓子工房フクモト完全復活といっても・・・(笑)

クランベリークッキーや紅茶のクッキーも登場いたしまして・・・焼き菓子コーナーの充実感

にビツクリでございますが・・・(笑)  環境が変わりましても、存分に焼き菓子を焼く凄腕Pの

凄腕っぷりに久々に TAKESHI感激・・・！！ でございます(笑)

狂犬病の注射も終え、サッパリとカットもいたしまして・・・(笑) ワトソン君の初単独ブログア

ップでございます。これから度々の登場をすると思いますが・・・よろしくお願いいたします。

菓子工房フクモトの看板商品でありましたマフィンでございますが、かなりの人気っぷりに

増量しましてカフェにて販売中でございます。先日一文での告知でございましたが、かなり

の反響いただきましたので・・・種類も増やしまして、販売を絶やさぬように頑張っていこうと

思います。菓子工房程の数はご用意できませんが、頑張って焼き続けますので応援よろし

くお願いします(笑)