イタリア食堂FUKUMOTO　初夏のお野菜続々登場・・・！！

fukumoto (2015年05月15日 23:51)

そら豆の季節がやっときましたよぉぉ・・・(笑)　大好きなお野菜の一つでございまして、フレ

ッシュのそら豆の何とも言えない瑞々しさとお豆特有の青い香りが初夏を感じさせてくれ

ます。

大粒のそら豆をまずはシンプルにサッと茹でまして、ランチサラダにトッピングしてみたいと

思います。今年もこれからどんどんそら豆に引き続き夏野菜登場いたしますので、楽しい

季節になってまいりましたぞよ・・・(笑)

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