イベントも頑張ってくれまして・・・日々のお仕事も一生懸命頑張ってくれている若き精鋭で

ございます。自分の若い頃と比較すると、少々熱意が足りない気もしますが・・・(笑)イベン

ト途中にホッと一息しているところを パシャリ！！

いよいよイベントスタート・・・って今回は天候に恵まれず、かなりの雨スタートでございます

が、流石の｢茶ノ木パン｣さんは、前回同様に、開始早々行列が出来ております・・・！！

http://ameblo.jp/chanoki-cafe/

最近イベントといえば｢オノチックス　トルティーヤ｣さんは必須

素敵な雑貨屋さんや、ワークショップスタイルのお店も・・・

今回も沢山のお店が出店しております・・・。

http://www.bornfreegroup.com/special/8328.html

今回はチキン野郎さんや、サンバーガーさん、焼き肉 近江 さん、中国料理 招禄さん・・・

などなどフードも充実しておりまして・・・

チキン野郎さんのまぜそばに・・・

焼肉　近江さんの　牛丼、唐揚げ・・・

中国料理 招禄さんのマーボー丼などなど、お腹いっぱいでございます(笑)

なんだか素敵な香りに誘われまして・・・

ドデカイ ソーセージをグリルしておりますのは、鳥取から｢Whim｣さんでございます・・・

素敵なコーヒースタンドのフードメニューでございまして・・・美味しいハンドドリップコーヒー

と共に販売中！！フードは残念ながら完売しておりまして、美味しいコーヒーをいただきまし

た。http://www.bornfreegroup.com/special/8328.html

 

 

店長 澤ポンシュ貴行氏と山上君も頑張っておりまして・・・！！　　　　　はやしくん・・・(笑)

スタッフみんなでオープン前 必死の準備中でございますが、みんな笑顔で・・・(笑)

菓子工房スタッフの高石さんンもヘルプに来てくれました・・・(笑)

今回は初の試み　｢ベーコンと温泉玉子のぺペロンチーノ｣　これめちゃくちゃ美味しくって

かなりイベント向きな商品でございます(笑)　 ゆっくり食べても美味しいパスタに仕上がっ

ております(笑)

菓子工房のマフィン　今回は ｢木いちごとキャラメル｣ と ｢チョコバナナ｣をたっぷり御用意

よーし！！　いよいよオープンでございます・・・(笑)

前回はすぐ売り切れてしまいましたので・・・頑張って夜な夜な焼き上げましたぞよ！！

準備は大変でございましたが、なぜだかこの笑顔・・・(笑)　カフェ店長 澤ポンシュ貴行氏

張り切っております！！　イベントは楽しまなくっちゃ・・・です！！

本を読む事は大好きなのでありますが ・・・ 最近バタバタしておりまして、なかなか読書の

時間が作れておりませんでした。  今回は気になっておりました作品を読んでみようと思い

ます。特に芸人　又吉さんの作品は興味大！！また感想を発表したいと思います・・・(笑)

新玉葱が美味しい季節になってまいりました・・・(笑)　小ぶりの葉付玉葱をじっくりオーブン

でローストいたしまして・・・蒸し焼き状態でトロトローンの甘い甘ーい玉葱に仕上がりました。

ランチのサラダや、ディナーのメインディッシュの付け合わせに・・・と大好評の一品に仕上が

っております・・・(笑)　野菜がどんどん美味しい季節になってまいりまして、いろいろ楽しい季

節でございます(笑)

いよいよゴールデンウィークでございます。毎年お休みのスケジュールを決める前にお客

様から「ゴールデンウィークはお休みありますか・・・」のお声をいただいてしまいます(笑)

今年こそは・・・と思いながらも、また今年もバタバタな予感のゴールデンウィークでござい

ます。

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

さてさて今年のゴールデンウィークは・・・４月２７日（月）から５月９日（土）まで休まず営業

いたします。５月３日（日）は営業いたしますのでよろしくお願いいたします。

 ５月は日曜日の定休日と

 ２５日（月） 臨時休業させていただきます。

 ２６日（火） 臨時休業させていただきます。

菓子工房フクモトは・・・

５月は毎週水曜日と日曜日の定休日と

 ２５日（月） 臨時休業させていただきます。

 ２６日（火） 臨時休業させていただきます。

 

ｃａｆｅ　ｆｕｋｕｍｏｔｏは・・・

５月は毎週水曜日の定休日と

 ２５日（月） 臨時休業させていただきます。

 ２６日（火） 臨時休業させていただきます。

新作パフェ登場・・・！！　って言われましても・・・(笑)

今回ご紹介は ｢金柑パフェ｣でございます。　一つ一つ丁寧に種を取りまして、白ワインと

スパイスでコンポートにいたしました。 コンポートのシロップをしっかりソースに仕上げまし

て、大人の柑橘系パフェの完成でございます・・・(笑)

しばらくメニューに印刷が出来ませんので・・・誠に勝手ながら、このブログをご覧の方だけ

の裏メニューでございますので・・・(笑)　ご興味ある方は、スタッフまで・・・(笑) 頑張ってゴ

ールデンウィーク明けには、新メニュー完成させたいと思っておりますが・・・ 澤ポンシュ店

長さん よろしくお願いします。　メニューなくてもしっかりご紹介していきましょう・・・(笑)

カーロさんと kodona （コドナ）さんのコラボイベントに行ってまいりました。

晴天に恵まれて・・・かなりナチュラルな空間を演出されております(笑)

印象に残るイベントは、素敵な音楽と共に・・・ その場にいる子供たちの声も素敵なミュー

ジックに変わりみんなの楽しむ素敵な空間になっておりました(笑)

最近イベントといえば ｢オノチックス　トルティーヤ｣さん・・・ いつもお邪魔しております(笑)

THREEEさんで美味しいコーヒーを片手に・・・

神戸のLeRizさんの米粉を使用した｢もちチョコクロワッサン｣をパクリ・・・(笑)

 最近お店でもジャム作りしておりますので、かなり気になって試食させていただきまして

美味しいジャムを数種類ゲットいたしまして・・・(笑)　

振り返ると食べてばかりのＦＵＫＵＭＯＴＯでございますが・・・(笑)