寒さが厳しくなってきますと美味しさを増します「寒ブリ」がFUKUMOTOも毎年恒例のグリ
ルで登場でございます。中はほんのり温かいレア状態でしっとり焼きあげたいと思います。
シンプルに焼き上げるだけで、魚の脂の甘みを引き出せれば最高でございます！！
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