菓子工房フクモトでは、誰もが美味しくをコンセプトにお酒を使っておりませんが・・・。たま

にお目見えする『大人のシリーズ』は別でありまして(笑)

今回は「ラムレーズンのマフィン」でございます。大粒のレーズンをラム酒に漬けること３日

間！！シンプルにマフィン生地に混ぜ込んで焼き上げました。ほんのり香るラムの香りとレ

ーズンの甘さが絶妙でございます。たまにしかお目見えしませんので・・・あしからず（笑）