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昔ながらのジャムクッキーでございますが、自家製ジャムで焼いてみましたら・・・美味しい

って事で、あっという間にシリーズ展開・・・って凄腕Pのスピードについていけない(笑)

ちなみにこちらはブルーベリーでございます。

これが一押しのレモンのジャムクッキーでございまして、一口目にガツンとくるレモンの味

が鮮烈であります。焼き込んでもしっかり酸味が感じられるのはビツクリでありました。暑い

夏にはスッキリした味わいでブームの予感でございます。