京都の街中を歩いておりましたら、なぜかトマトが・・・

誰かが落としたのか・・・しかし傷一つなく潰れてもいません。そっと置かれたような佇まい

にシャッターをキッてしまいました。もちろん近くに八百屋もスーパーもございません・・・。

強烈なアイキャッチでございまして・・・いつか使えそうであります(笑)

いつもお世話になっておりますカーロアンジェロさんに京都おすすめのカフェを教えていた

だきまして、早速行ってまいりました。

カフェ・ビブリオティック・ハローさんです。調べてみますと、お洒落なブックカフェとして有名

でございます。店内には一階の屋根をぶち抜いて開放感を出すと共に図書館のように壁

一面に書棚がギッシリと・・・本好きさんには堪らない空間でございます(笑)

南国リゾートを感じさせる、ゆったりとした空気感も素敵でございます。

最近気になるカップケーキがありましたので早速！！美味しくいただきました(笑)

とっても素敵なカフェ気になる方は・・・

http://cafe-hello.jp/

一番に行きましたさらさ御供焼菓子工房さんのカフェ「さらさ３」さんでランチであります。

パスタプレートとピッツァランチをいただきました。こんなスタイルのカフェを彦根に模索中で

ありまして・・・。いつの事やら・・・(笑)　菓子工房の次の展開はカフェ・・・なんてね(笑)

焼き菓子にパンを買い込みまして、ルンルンで京都の街を歩き中であります。

学生時代に住んでいた街だけに懐かしさが・・・このカレー屋さんもよく来ました。リヤカー

健在であります。

気になるパン屋さんを発見であります。商店街にポツポツときになるお店が・・・

こちらも店内に小麦の焼けるいい香りが・・・幸福でございます。

菓子工房FUKUMOTOオープンへ向けてのイメージを・・・ということで、京都に小旅行であ

ります。まずは気になっておりました、サラサさんの菓子工房へ

以前はイートインもしておられましたが、今は販売のみでございます。

アメリカンスタイルのクッキーやパウンドケーキ、ビスコッティーなんかも・・・

とにかくお店の中が焼き菓子の香りで幸福感に包まれます。

お目当てのマフィンもありました。今日は｢シナモンアップルマフィン｣でございます。もちろん

いろいろ購入いたしまして、じっくり自宅で勉強会ならぬ、試食会をしたいと思います(笑)

近江八幡へ出かけることになりまして、久々にメルシーさんへ行ってまいりました。

ピザが美味しかったであります。前回は食べなっかた様な気がしますが・・・メニューも少し

ラインナップが変わっているようでありました。

女性陣はやっぱりデザート別腹宣言・・・！！満腹ランチアフターで、パフェをガッツリ(笑)

オーナーさんからサプライズでアイスクリームをいただきました。美味しい何かが掛かって

おりますが・・・実はオリーブオイルでございます。粋なプレゼントに感謝感激雨霰！！

皆様も是非・・・ピザランチにパフェがおすすめでございます。

いつもお世話になっておりますストロベリー北坂さん(笑)今回は凄腕Pのお母様へ母の日

のプレゼント・・・花より団子的ではございますが、大好きな苺を送ろうって事であります。

早速ミルキーちゃんがお出迎え(笑)

苺を詰めていただいております・・・。ご主人の仕事ぶりをしっかりチェックのミルキーちゃん

甘い甘い美味しい苺を、凄腕Pの母のもとへ・・・ではミルキーちゃん行ってまいります(笑)

ケーキの焼き込みや焼き菓子の仕込みも徐々に慣れてまいりまして、ケーキの仕上げも工

房で練習が始まりました。不慣れなテストキッチン状態で、まだまだバタバタでございますが

頑張っていきたいと思います。　　　あぁぁぁぁぁ・・・早速あれ無い・・・これ無いで・・・(笑)

秋、１０月頃からが旬とされるキノコたちでありますが、湿度や温度によって山の中では春

もキノコが採取できるそうであります。マッシュルームは今や栽培が主流でございまして年

中美味しくいただけますが、今回は春きのこと題しましてリゾットに登場でございます(笑)