イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 花しょうぶへ・・・いざ出陣!!

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今年もイベントに参加です。今回は、アートフェスタ勝負市2013でありまして、花しょうぶ通

り商店街で6月9日(日)10時から17時まで出店いたします。200食のパスタを用意してい

きますので、皆様遊びに来て下さいませ・・・(笑)ちなみに今回は、凄腕Pのシフォンケーキも

参戦いたします。

食べやすさを考えてカップスタイルで提供いたします。クリームをたっぷり絞りまして、キャラ

メルソースのトッピングであります。お店で大好評のキャラメル風味のシフォンケーキがいよ

いよ青空の下で・・・。いろんなお店が出店いたしますので、頑張って盛り上げたいと思います。

イタリア食堂FUKUMOTO ベルソンさんと皮ざぶとん・・・!!

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以前にもご紹介いたしました「ベルソン」さんの鈴村さんにいきなりのお願いをいたしました。

イタリア食堂FUKUMOTOの皮ざぶとんを作ってください・・・。いきなりのお願いにも関わらず

早速試作品が!!知人にウレタン屋さんがいるらしく、すこぶる速さで・・・!!

座り心地の良いFUKUMOTOオリジナルざぶとんにご期待ください。

イタリア食堂FUKUMOTO 日本酒飲み比べ・・・!!

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久々に Bar Sumurai girl(サムライガール)に行ってきました。滋賀の地酒を中心にし

た日本酒バーでありまして・・・。日本酒好きのスタッフ澤さんと共に・・・いきなり飲み比べ

日本酒好きにはたまらないのでしょうねぇぇ。ちなみに私は初心者マークであります。

そんな私におすすめしていただいたのがサングリアならぬ「酒グリア」であります。本来ワイ

ンでフルーツを漬け込むお酒なのですが、ここはもちろん日本酒で!!

次々にいろんなお酒をいただきまして、ほろ酔いは既に通過いたしまして・・・。

このお酒は詳しくはわかりませんが、美味しかった・・・。

開栓もビックリの超取扱い注意の発泡日本酒!!私初体験であります。にごり酒で、発泡

で、飲み口まろやかで、爆酔いで・・・(笑)日本酒を愛する方々に怒られそうなコメントばか

りですが・・・。

こんなに日本酒を飲むのは初めてでありまして、楽しい経験をさせていただきました。イタリ

アンやフレンチでも最近日本酒ブームでございますが、なんだか少し食中酒としておもしろい

と思いました。受け継がれる日本の伝統を彦根で感じられるお店があって嬉しく思います。

http://sayyes.cocolog-nifty.com/bar_samurai_girl_/

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 愛犬のお散歩・・・!!

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マンションでの多頭飼いはお散歩も一苦労でありまして、今までは抱っこして降りていまし

たが、途中で落下することもしばしば・・・でございまして・・・。2人の為にお荷物用のカート

をプレゼントいたしました。落下していたコナン&ジンへなのか、抱っこして散歩に連れて行

っていた人間様へなのか・・・いやいや両者がHAPPYなのでありまして・・・(笑)

散歩がえりは、息を切らせた愛犬がなんだか楽している様にも見えなくもありませんが(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 美味しいトマトの季節・・・今でしょ!!

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今年もこのトマトに出逢うことが出来ました。辻岡トマト(勝手に呼び捨てでスミマセン・・・)

僕好みの甘さと皮の柔らかさや、少しの酸味にたっぷりの旨味が・・・バランスの良い味が

しかし今年は例年と違います。少し濃厚さが増しまして荒々しい感じがいたします。身質も

少し柔らかくなったような・・・。赤みも増してなんだかフルーツの様です。美味しいトマト今年

もたくさん使わせていただきまして、味見もいっぱいします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 岐阜の「洋食 mais」さん・・・!!

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岐阜からのお客様が最近たくさん来られます・・・ので!?のでってのもおかしな感じですが

いろいろお話させていただきまして、岐阜の美味しいお店を教えていただきまして、早速!!

まずは洋食屋さんらしからぬ《良い意味ですよ・・・(笑)》とてもお洒落であります。

まずは、ハンバーグであります。肉汁もジュワッとやわらかで優しい味わいはGOOD!!

本日のランチはマカロニグラタンとフライのセット海老もプリプリで美味しい・・・!!

おすすめはミックスフライらしいので、注文してみました。カニクリームコロッケも帆立フライも

サックサクで優しい味がたまりませんでした。

次女はトッピングオムライスを注文!!タマゴふわふわのオムライスで贅沢なトッピングで

これも大満足のお味!!かなりコスパの高いお店で満足いたしました。

ご紹介いただいたお客様にも感謝であります。

HPは見つけられませんでしたがFB発見いたしました・・・ちょっと覗き見であります。

https://ja-jp.facebook.com/mais0805

イタリア食堂FUKUMOTO お友達からのプレゼント・・・!!

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先日名古屋に一緒に行きましたお友達より、涙チョチョギレんばかりのプレゼントいただきま

した。FUKUMOTOのネームプレートでありまして、アンティークウッドにテンプレートで書いた

シンプルな文字がカッチョ良いではありませんか・・・!!さてさてどこに置こうかなぁぁ・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO いろいろありまして・・・トマトの季節!!

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いよいよトマトの季節がやってまいりました。昨年から使っていますいろいろトマトであります。

ミニトマトに、アイコに、グリーンやレモン美味しいトマトがいっぱいであります。自称トマト好き

(食べるのがねぇぇ・・・)でありまして、パクパクしております(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今年もオリーブの木に・・・!!

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昨年以上にオリーブの木に実をつけそうな気配でありまして・・・。少しまびいた方が良いの

では・・・と思うほどぎっしりな枝ぶりであります。これから花が咲きましてうまく受粉しました

ら、今年は少しまびきまして、美味しいオリーブ作ってやりたいと思います(笑)

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