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お客様よりおまかせコースのご予約をいただきまして、今回は「バーニャカウダが食べたい」

というお客様のご要望にお応えしまして、前菜として提供してみました。久々のバーニャにち

ょっくらドキドキいたしましたが、なんとか・・・お客様も笑顔に・・・。ホッといたしました(笑)