お客様からのご要望で、今回はオマール海老です。シンプルなローストとスープに仕上げました。
残念ながら写真無しですが・・・（泣）久々にオマール海老でしっかりアメリケーヌを仕込んだり出来
まして・・・しっかり手はかかりますが、やっぱり楽しいのであります。そして美味しい・・・（笑）
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