１１月も残すところあとわずかであります。おかげさまでたくさんのお客様に来ていただき、今月も

たくさんのお料理、ケーキを作らせていただくことができました。あらためて感謝したいと思います。

１２月の休日のご報告であります。誠に勝手ながら・・・ご理解宜しくお願いします。

１２月は毎週日曜日の定休日と

３日（月）・１７日（月）・３１日（月）お休みさせて頂きます。

１２月２３日（日）定休日でありますが、クリスマス営業いたします。

ランチタイムは通常営業いたしますのでよろしくお願いします。

先日柿をドッサリいただきまして、早速凄腕Pはマフィンを作成いたしました。マフィン生地にアー

モンド生地を乗せまして、フレッシュの柿をそのままドーン！！さらに上からバニラシュガーを・・・。

焼き上げて試食をしてみました。美味しいではありませんか！！凄腕P流石であります！！

期間限定で数量限定でございますが　♪♪♪柿のマフィン始めました♪♪♪　よろしくお願いします。

突然の出逢い！！ここでライブなんて聞いていませんでしたが、行ってみると路上ライブが・・・。

ってここは、いつもいつもお世話になっております、カーロ・アンジェロさんの前であります。

これは「てんやわんや」さんであります。素敵なヴォーカルの声とおもしろい歌詞「うどんの歌」や

「お寿司の脇役ガリ」の歌！！素敵なバンドを発見いたしました。

沢山の歌を聴かせていただきました。全部で６組・・・！！３時間ほど釘付であります。感激！！

こちらは「グラスホッパー」さんであります。強烈なヴォーカルのインパクトに感動しました。

彦根の歌姫発見であります。CD欲しい感じであります！！MCもおもしろくてGOOD！！

また歌声が聴ける日を楽しみにしています。えびす講のラストに楽しい嬉しいゲリラライブとの出

逢い！！カーロさんいつもありがとうございます。

いつの時代もリンゴアメ・・・ってこの青さはなんだ・・・！！味は昔ながらの飴なんですが・・・(笑)

そしてこちらはぶどう飴であります。白いミルク飴に赤いイチゴ味でありまして、ストロベリーミルク

であります。可愛い可愛いスタイルであります。時代と共にいろいろ変わりますが、やっぱり子供

たちはリンゴ飴が好きであります。いつの時代もやっぱりそこは変わりませんね。

彦根で久々にサンバーガーのハンバーガーをいただきました。ほんまに美味しかったであります。

今回はハンバーガーと特製タルタルバーガーをいただきました。相変わらずお忙しそうで・・・。

長蛇の列にワタクシモビツクリであります。

そしてこちらも長蛇の列！！マグロの解体ショーであります。まぐろ　きたや さんであります。

沢山のお客様の前でお魚をさばくなんて、僕は手が震えてしまいます。しかもマグロ・・・。小ぶり

とはいえ、マグロ！！十分大きいと思いますが・・・。しっかり楽しませていただきました。見ること

も、もちろん最終的には、お腹で楽しませていただきました(笑)

彦根のお祭り「えびす講」最終日だけでしたが、しっかり楽しませていただきました。

お客様とワインのお話中のはやし君であります。楽しそうに・・・。実は、ワイン大好きのはやし君

でありまして、いろいろワインを飲んでおります。現在はノムリエです(笑)これからソムリエ試験受

けさせようかなぁ・・・と勝手に考え中であります。本人はどう思っているのか・・・。皆様も勝手に応

援よろしくお願いします。いつの日かわかりませんが・・・いつの日か・・・来るかなぁ・・・その日(笑)

今年も鳥取のスーパーシェフよりお葱を送って頂きました。そして唐辛子、それもドッサリ！！

早速食べましたが、やはり甘い！！なぜこんなに美味しいのか・・・。それはスーパーシェフが

作っているからに違いないのですが・・・。昨年注文いたしました唐辛子がドッサリでありまして

こちらも感激でお涙であります。唐辛子のせいではありません・・・(笑)しこたま美味しいお料理

作りますので・・・よろしくお願いします。いつもいつもスーパーシェフありがとうございます。

白をイメージされる方が多いのですが、オレンジをショップカラーにしている事を知ってくれている

方が、結構いてくださいまして・・・(笑)今回もオレンジのお花をいただき・・・ありがとうございます。

長浜PASSOのシェフより　お祝いいただきました。なななななななななんと・・・！！フェラーリ！！

いつ飲もうかなぁ??！！楽しみ楽しみ！！ルンルン！！

って、ほんまに嬉しい限りでございまして・・・。これからも頑張っていきますのでよろしくお願いします。

２０１２．１２．２０ｔｈｕまで