new0301.jpg

最近やっと、やっとですが、ドレッシングが仕込めるようになりました。ありがたいことです。

一つ一つ着実に・・・ですね（笑）次は包丁技術を向上してもらおうと、紅心大根の千切りをやって

いただいていますが、これがまたなかなかの出来栄えであります。いつの日か、ほんまにいつの日

か、素敵な千切りになりますように・・・（願）接客も電話応対も掃除も鍋磨きも・・・たくさんたくさんや

ることがありますが、一生懸命頑張っております。