子供たちにゴールデンウィークのお楽しみで・・・ということで、長島スパーランドに行って来
ました。実はお店の備品（鍋や食器）を観にアウトレットモールに・・・が主たる目的！！だっ
たのですが・・・。そうとは言えず・・・（笑）お仕事もそこそこに切り上げまして、絶叫マシンに
乗って参りました。長女は絶叫マシンが大好きっ子でありまして、すべてのマシンをサクサク
クリアして行きます。これには両親びっくり！！次女は一発目の乗り物で絶叫ノックアウト！！
生憎の天候で、超大物の「スティール・ドラゴン」には乗れませんでしたが・・・（正直ラッキー）
・・・がしかし長女は次に来たら「これ一番ね！！（超笑顔）」・・・トホホホホ↓↓
しかし大きな建造物でありまして・・・。
それを観ながら歩くだけでも面白い！！たまにはこんな休日もありかな・・・と子供たちに感
謝でありました。
僕の好きな食材のひとつにスナックエンドウです。スナップエンドウとも表示されてることが
ありますが、どちらが正式名称なのかも知りませんが・・・（笑）
今はランチのサラダで提供しています。先月はブロッコリーでしたが、季節と共に食材も変
化して料理が楽しいのであります。豆の季節が終わればもうすぐ夏！！まだエアコンがな
いイタリア食堂FUKUMOTO・・・（笑）ゴールデンウィーク開けには設置工事に取り掛かりま
す。やっと夏支度って・・・かなり後手後手でありますが・・・（笑）
ゴールデンウィークも通常通り日曜日休みでありまして、子供たちには申し訳ないと・・・。
・・・が、以外に楽しそうにお祭りに出かけていきました。一緒に行きたかったぁぁぁぁ・・・。
子供たちも祭り前夜からワクワク！！祭り好きなFUKUMOTO一家でありますので、それ
は親譲りなのでしょう・・・（笑）これからの季節、特に夏は祭りが沢山！！楽しみであります。
テーブル席の装飾が何も無かったので、またまた大好きなカーロ・アンジェロさんに、リース
をお願いいたしました。いつもいつもムチャブリに快く答えていただいてます・・・。
卓上花もお願いいたしました。今回は・・・（写真上）
鮮やかなグリーンの素敵なリースであります。（写真上）
やっぱりカーロさんのデザインが大好きです。お店をオープンしたことで好きなデザインに囲
まれてお仕事できる幸福を感じています・・（笑）
いよいよ発売を迎えました。滋賀のいろいろなSHOPが載っておりまして、またまた注目店
満載の１冊になっております。イタリア食堂FUKUMOTOも大きく取り上げていただきました。
まだ、ゆっくり見ていませんが、気になるお店をいくつも発見しております。行きたいお店いっ
ぱいでありまして・・・。ワクワクであります。
