久々の登場！！トットリーナのお野菜！！今回は甘~い大根であります。生でガリガリ！！
ほんまに美味しい大根であります。それを今回はスモークチキンと和えてサラダにしました。
これが久々のヒットであります。粒マスタードと塩、胡椒、レモン汁で味付け！！シンプルに
いつもなら蜂蜜を入れるのですが・・・。この大根なら必要なしであります。
いつもながら鳥取のスーパーシェフにはあっぱれであります。角ファームのお野菜にはいつも
ビックリさせられますが、僕もお客様がビックリするようなお料理にしていきたいと思います。
よし！！今日も頑張ります。。
