今回のシェフおまかせコースは・・・。前菜１ 皮面を焼き上げた鯖のマリネでスタートしました。
南仏野菜のトマト煮込みと温泉玉子と共に頂きます。 で・で・で、前菜２地鶏のスモーク！！
お仕事バタバタでまたも写真無しですが・・・。次はプリモピアット帆立貝柱とオリーブ・ケッパー
で和えたじゃが芋のニョッキ！！こちらはやっとお写真が。。
そして今回のメインディッシュはオマール海老であります。
最近お気に入りのふきのとうのクリームソースで仕上げました。
デザートの盛り合わせと、食後のお飲み物でゆっくりしていただきます。
ちなみに盛り合わせは苺のタルトとクラシックショコラにアイスクリームでありました。
