食材の紹介であります。以前からチョクチョク使わせていただいておりますが、ハナッコリー
という食材であります。ご存知の方も多いかもしれませんが、ブロッコリーと菜の花のかけ
合せであります。「ハナッコリー」まずはこの素敵なネーミングにびっくり！！味わってみると
ブロッコリーの甘さや美味しさを残しながら、菜の花のほろ苦いうまさをあわせ持つ優れもの。
今回は海老とあわせてトマトソーススパゲティに仕上げました。美味しくて楽しい食材を、これ
からもいろいろ使用し、御紹介していきますので、楽しみにしていてくださいまし。
