本日店のオーブンで初めてケーキを焼きました。焼き色もムラ無く均一にしっとりと焼き
あがりました。１１月メニューではキャラメルのシフォンケーキが登場決定です。
純生クリームとキャラメルソースに季節のフルーツを少し添えて提供いたします。
季節ごとにデザートメニューも更新していきますので、宜しくお願いします。
明日はタルトにスポンジにパウンドケーキに・・・と仕込みもいっぱいです。
頑張らねば！！若干の準備不足を巻き返して突っ走りたいと思います。こけない様に・・・（笑）
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