明日はお休みという事で、本日は自家製梅酒で乾杯!!
僕の好みはブランデーとテキーラで漬け込んだすっぱい梅酒
もう1種類は、ブランデーとウォッカで漬け込んだ甘い梅酒
甘い梅酒は蜂蜜たっぷりで漬け込んでいます。
最初はロックで・・・。普通の梅酒よりアルコールが強いので
かなりパンチあり!!って事で、次は炭酸で割っていただきます。
ほんまに美味しいんです。今日もまた自画自賛!!
明日はお休みですが「イタリア食堂FUKUMOTO」の打ち合わせ等
スケジュール満載です。明日も梅酒パワーでがんばります。