カウンター床の塗装も終わり、明日はホールの床仕上げに入る予定です。
僕たちはこれから家具のチョイスに入り、備品の発注作業に入ります。
先日見つけたこんなものも・・・
どんな風にレイアウトして、どんな色の、どんな板につけるか・・・??
楽しい悩み満載です。まだまだ思い描くお店にはたどり着けませんが・・・。
というか、イタリア食堂FUKUMOTOは、オープン日がお店の完成ではありません。
決して、何かが遅れているわけではございませんよ!未完成のままお店は営業を
開始いたします。お店が出来上がっていく様子も、皆さんに楽しんでいただこうと思います。
この思いが、吉と出るか、凶と出るか・・・それはずっとずっと先のお話だとか。。